فدان الفول السوداني تجاوز 139 ألف فدان .. ولجان زيادة الإنتاج

تتابع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في عدة قطاعات تنفيذية ومديريات الزراعة حصاد الفول السوداني ، كما أكد تقرير الإدارة المركزية للمديريات الزراعية. أن المساحات المزروعة بالمحصول وصلت حتى الآن إلى 139 ألفًا و 658 فدانًا ، وهناك لجان متخصصة لرصد أي حالة مرضية على النبات بسبب تغير المناخ وارتفاع درجات الحرارة وتلبية متطلبات الإنتاج.

أكد الدكتور علاء خليل مدير معهد المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية أن هناك لجان مراقبة على جميع محاصيل الفول السوداني ، مضيفا أن مصر من الدول المتميزة في إنتاج الفول السوداني الذي يحظى بشعبية في السوق المحلي لجودته وتميزه خاصة في المحاصيل المعدة للتصدير للخارج. .

وفقًا للإحصاءات الرسمية من وزارة الزراعة ، تبلغ المساحة المزروعة بالفول السوداني أكثر من 165 ألف فدان بمتوسط ​​1350 طنًا للفدان الواحد ، وبذلك يصل إجمالي إنتاج الفول السوداني في مصر إلى أكثر من 210 ألف و 600 طن بينما يتم تصدير 30 إلى 35٪ من الكمية المنتجة. حوالي 63 ألف طن سنويا ، وأهم دولة مستوردة هي الاتحاد الأوروبي (إيطاليا – ألمانيا – اليونان – هولندا) ، بينما تستورد 3 دول عربية منتجات الفول السوداني وهي (الإمارات – العراق – العربية السعودية).

وأضاف مدير معهد المحاصيل الحقلية أن أهم المواصفات الخاصة بتصدير الفول السوداني إلى الأسواق العالمية المختلفة هي متطلبات الاتحاد الأوروبي لاستيراد الفول السوداني ، وعدد القرون لكل 100 مجم من 50 إلى 60 قرنا ، عدد البذور لكل 100 مجم 80-100 بذرة ، يجب أن تكون البذور فارغة. من المواد التي تفرزها الفطريات المسؤولة عن الأفلاتوكسين وهي فطريات Aspergillus flavus و Aspergillus praetex بحيث لا تتجاوز النسبة 2 جزء في المليار من B1 و 4 أجزاء لكل مليار من إجمالي B1 و B2 و G1 ، G2 ، وهذه المواد السامة هي التي تفرزها الفطريات واكثرها ضررا هي B1.

وأضاف خليل أن معدل الصرف لا يقل عن 60٪ ونسبة الرطوبة لا تزيد عن 10٪. القرون خالية من العدوى المرضية – يجب أن تكون القرون والقرون البالية طبيعية اللون ، بحيث تكون البذور ذات حجم موحد – البذور غير مكسورة ، وليست بذور مقشرة ، وفقًا لهيئة الدستور الغذائي Alimentarius ، يجب أن تكون البذور خالية من الأفلاتوكسين ، بحيث لا تتجاوز 5 أجزاء في البليون من B1 ، و 10 أجزاء في البليون من إجمالي B1 ، B2 ، G1 ، G2.

تظل الرسالة في الحجر النباتي المصري حتى استلام تقرير المعمل المركزي لتقدير بقايا المبيدات في الغذاء ، ويتم الشحن في حاويات جيدة التهوية ويفضل ثلاجات تم فحصها. قبل الشحن. مغلق ، جدار الحاوية معزول من الداخل بمادة عازلة للحرارة ، ويجب استخدام كمية مناسبة من مادة ماصة للرطوبة ، ويجب ألا تتجاوز الرطوبة النسب المحددة.

.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبولقراءة المزيد